Mae offer rheweiddio yn ddyfais sy'n trosglwyddo gwres o wrthrych tymheredd isel i wrthrych tymheredd uchel trwy ddulliau mecanyddol neu gemegol, a thrwy hynny gyflawni oeri neu gynnal amgylchedd tymheredd isel. Mae ei egwyddor graidd yn seiliedig ar ail gyfraith thermodynameg, gan gwblhau'r cylch rheweiddio trwy bedair proses sylfaenol: cywasgu, anwedd, ehangu ac anweddu. Yn dibynnu ar y dull rheweiddio, gellir rhannu offer rheweiddio yn sawl math, gan gynnwys cywasgu mecanyddol (fel oeryddion dŵr), amsugno, a thermodrydanol.
Cywirdeb Rheoli Tymheredd: Mae offer gradd diwydiannol fel arfer yn cyflawni ± 0.5 gradd (fel oeryddion dŵr labordy), tra bod offer masnachol yn gyffredinol yn cyflawni ± 1-2 gradd .
Cyfernod Perfformiad (COP): Mae COP offer rheweiddio cywasgu mecanyddol fel arfer rhwng 3 a 6, tra bod cyfradd amsugno offer rheweiddio yn is (0.7-1.2).
Math o Oergell: Mae oergelloedd sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd (fel R134a a R410A) yn disodli oergelloedd traddodiadol sy'n seiliedig ar Freon yn raddol.
